ChampagneAvenue
DRAPPIER BRUT NATURE ZÉRO DOSAGE AOC MAGNUM
DRAPPIER BRUT NATURE ZÉRO DOSAGE AOC MAGNUM
Francja , Szampania
Wytrawny
Pinot Noir
Biały
Nie można załadować gotowości do odbioru
Szampan ten posiada intensywną złotą barwę i urzeka aromatami białych i czerwonych owoców, winogron z drożdżowym twistem. W smaku obfite, z przewagą cytrusów i brzoskwiń z pikantną, imbirową końcówką. Kwintesencja wyrafinowanego stylu Drappier.
Przelewanie grawitacyjne, bez filtrowania, minimalne użycie siarki, co najmniej 30 miesięcy dojrzewania na osadzie, zero cukru.
100% Pinot Noir
Dosage: brak
Paring i aromaty w kieliszku
Zapraszamy do odkrycia wyjątkowego szampana - Drappier Brut Nature. W samym sercu Côte des Bar, w malowniczym Urville, odnalazł idealny dom dla siebie szczep Pinot Noir. Stworzony przez Michela Drappiera w wersji "Nature", ten Blanc de Noirs wyraża istotę tej odmiany winogron. To szampan hojny, a jednocześnie mineralny, pełen charakteru. Złoty kolor z nutą miedzi. W aromacie wyczuwalne są świeżo wyciskane czarne winogrona, owoce czerwone, białe i cytrusowe. Na podniebieniu odkrywamy pełne ciało z nutami brzoskwini i bukietem ziół aromatycznych. W finiszu pojawiają się nuty pikantne. To szlachetny, gęsto spleciony szampan o wielkiej czystości. PODAWANIE: Doskonały jako aperitif, idealnie komponuje się z owocami morza, sashimi czy nawet delikatnym serem kozi. Serwować go najlepiej w temperaturze 7°C. VINIFIKACJA: Nasza produkcja opiera się na zrównoważonym i organicznym podejściu do uprawy winogron. Korzystamy z mechanicznych pras niskociśnieniowych, wykorzystujemy wyłącznie pierwszy tłok, a proces przebiega z użyciem siły grawitacji. Nie filtrujemy wina, nie dokonujemy jego dyskoloracji, a ilość siarczanów jest utrzymywana na bardzo niskim poziomie - poniżej 35 mg/l. Szampan dojrzewa przez 36 miesięcy na osadzie drożdżowej, a dawkowanie cukru wynosi 0 g/l. Drappier Brut Nature to szampan najbliższy naturze, pełen charakteru, czysty i lekkostrawny, który doskonale pielęgnuje zarówno ciało, jak i duszę. Przybliżmy się naturze i odkryjmy jego wyjątkowy smak.
Historia
Przedstawiciele Gallo-Romanów zasadzili pierwszą winorośl w Urville około 2 000 lat temu. Jednak dopiero w 1152 roku, za sprawą św. Bernarda, założyciela Opactwa Clairvaux, nasze piwnice zostały wkomponowane w tutejszą ziemię. Siedem wieków później, w roku 1808, rodzinna posiadłość Drappierów została ustanowiona w otoczeniu wspaniale zachowanego średniowiecznego opactwa. Dziś zarządza nią Michel Drappier, wykorzystując ją do przechowywania i starzenia wyjątkowych win, które wytwarza. Nasza winnica w Urville to miejsce, które przyjęło odmianę winogron Pinot Noir, która teraz "płynie w naszych żyłach". Zarządzamy nią zgodnie z zasadami ekologicznymi i naturalnymi. Nasze winnice stanowią rodzinną kronikę, która kontynuuje naszą historię. Uprawiamy odmiany winogron, które zasługują na zapamiętanie: Fromenteau, Arbanne, Petit Meslier i Blanc Vrai. Podczas gdy wielu dąży do osiągnięcia wyrafinowanej doskonałości, my preferujemy naturalne i autentyczne cechy. Ponadto podkreślamy różnorodność naszych terroir poprzez nasze techniki winifikacji: niskie dawki cukru i umiarkowane użycie siarczanów - szczególnie w produkcji Drappier Brut Nature Sans Soufre.CHAMPAGNEAVENUE | LUXUSOWE SZAMPANY, WINA I ALKOHOLE
ChampagneAvenue oferuje Państwu wyjątkowy wybór szampanów, win, alkoholi mocnych i akcesoriów marki LVMH. Odkryj nasze edycje limitowane, spersonalizowane prezenty i zaskocz swoich gości naszymi eksperckimi poradami. Szybka dostawa i 100% bezpieczna płatność.
PŁATNOŚCI
INFORMACJE WYSYŁKOWE
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
USŁUGI PREZENTOWE